【挑选石榴大招2：摸手感】

摸手感这步，主要测试石榴的软硬程度和重量。好吃的石榴，摸起来很饱满，皮和肉之间很紧绷；如果摸起来软软的很松弛，甚至凹进去了，说明放的时间很久了；此外，同等大小的石榴，掂在手里越重的越好，说明果肉中的水分多。

从上面的分享，我们可以看出平时买石榴时，很多人的挑选误区：

1、专挑又圆又大的买；

2、专挑红色的买。

买石榴的时候，千万别只顾好看，我们需要看3个地方，分别是看形状，要买偏方形带点棱角的；看颜色，买黄色的；看底部，买裂开的。然后再摸摸手感，这样的挑选方法非常简单，还能一挑一个准。

除了上面的石榴挑选方法，石榴好不好吃，还和它的品种有很大关系。从大分类来看，可以分成软籽石榴和硬籽石榴。软籽石榴，也可以叫“无籽石榴”，和普通的“硬籽石榴”相比，皮薄汁多，口感更甜，籽也可以直接吃，当然，价格上也比硬籽石榴贵了不少。

【懒喵心得】

秋天是吃石榴的季节，大家买石榴的时候，第一先看下品种，软籽石榴会比硬籽石榴好吃很多，吃起来也很方便；第二就是按照上面的挑石榴方法，先看3个部位，再上手试手感。学会这简单几招，你也能秒变成挑石榴达人。

我是爱下厨的懒喵，今天跟大家分享了石榴的选购方法，希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享，欢迎收藏关注；关于美食，朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法，也可以在评论区留言，必看必回。祝朋友们天天好心情！