制作这种迷你的红豆派源于之前做的苹果派，苹果派要编网我感觉还是麻烦了些，如果不编，做成类似M家的那种不知道会不会更方便些。于是动手制作起来，只是造型看上去不是很完美，但是味道还是不错的。这种冷了也不会难吃。

材料：（12个小派）

派皮：低粉100克，黄油40克，水20克，糖粉15克

馅料：红豆馅适量，黄油10克，糖粉（临时想到制作，没有称，直接把红豆炖熟后，在锅中加入黄油，再边炒边加糖，然后红豆稍浓，有点粘在一起就可以了，这里可以不用把红豆压碎，还可以在炖红豆时直接放入冰糖）

制作方法：

1、黄油软化后，加入低粉和糖粉，揉成颗粒状，再加入水揉成团，然后用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏1小时。（这里的步骤和苹果派相同，直接用了之前的图）