对于生活在南方的我来说，米饭是每天必备的主食。不知道大家有没有这样的烦恼，那就是用电饭煲蒸饭的时候出现粘锅糊锅的情况，米饭有一股糊味不说，电饭锅也很难清洗，时间长了对电饭煲也是一种伤害。今天教大家一个小妙招，让电饭锅煮饭米饭粒粒饱满还不粘锅，一起来看看吧！

电饭煲粘锅原因

1、现在的电饭锅基本上是不会粘锅的，出现粘锅可能是温控热敏电阻坏了。

2、做饭的时候加的水比例不足，造成我们的电饭煲粘锅，如果长期这样的话，可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。

3、有些喜欢用钢丝球来擦洗内胆，这样就会破坏内胆的涂层，这样在煮饭的时候就会导致粘锅。

电饭煲不粘锅妙招：

1、洗完米之后，加入适量的水时往里面滴几滴色拉油或是橄榄油，油不要放太多，然后用饭铲搅拌均匀，就可以开始蒸饭了。

2、我们需要掌握水和米的比例，这样米饭才能不粘锅，一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了。

3、当然当米饭蒸好的时，不要着急忙慌的去打开盖子，需要拔掉电源焖五分钟才行，这样才不会发米饭粘锅，味道也会更好。

看完这个生活小窍门，蒸米饭再也不会粘锅了，简单又实用，让你的生活更方便。你学会了吗？赶紧动手试试吧！