自己小时候经常住奶奶家,那时候奶奶总喜欢去外面买早餐,尤其米糕是全家人的最爱。刚出锅的米糕,软软糯糯的,带着米香味吃起来特别过瘾哦!再配上自己家熬的大米粥,真的是分外解馋呀。虽然这种美食已经很少见了,但是那口感依旧让我记忆犹新。
其实我们在家就可以完全复制这款美食,而且可以把它的口感做到极致哦!所以今天我们来做一款奶香米糕,因为融入了牛奶的香味,吃起来更加嫩白可口。用这款奶香米糕做早餐真的特别过瘾,即使现在的小孩子对这种口感也是非常喜欢呢!
用大米做美食,食材简单做法方便,奶香味十足,吃再多都不腻!简单几步,教你做香甜软糯的米糕,柔软又劲道,好吃到停不下来!今天就跟我一起来感受一下这款特色美食吧,解馋管饱又过瘾,做法简单,赶紧试一试吧。
【奶香大米糕】
制作配料:大米200克 牛奶125克 白糖30克 酵母3克 葡萄干适量 黑芝麻适量
制作方法:
1、准备200克大米,清水浸泡2小时以上,再把浸泡的水倒掉;