蛋挞作为方便好吃又不磨人的小妖精，隔一两周就想让人对它“翻牌子”。

做法简单的，就算是烘焙小白也能轻松搞定！

今天香哈菜谱从为你网罗的超过100种蛋挞做法中，精选了具有特色的5张蛋挞烘焙方，让你想起蛋挞，不再只有葡式这一种。

今天之后，秒变会做蛋挞的烘焙小达人！

你还在买网络上销售的蛋挞皮？好的烘焙达人都是自己做哦！

BY：快乐鼠5

食材：

低筋面粉125g、黄油20g、细砂糖1/2小勺、盐1g、水65g、黄油（裹入用）65g

烹饪步骤：

1.准备材料

2.将低筋面粉、糖和盐混合，放入20g室温软化的黄油。

3.酌情倒入清水，揉成光滑的面团，揉好的面团不粘手，面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟。