初到广东,应该都喝过一碗这样的海鲜粥吧,里面有鲜虾,青豆,玉米等,非常丰富的配料,入口爽滑,一喝难忘,现在自己也可以煲这么一锅粥给家人了,满满的成就感,毕竟大排档一百多一锅呢
By 小手冰凉7
用料
- 虾 200克
- 大米 一杯
- 姜丝 少许
- 胡椒粉 少许
- 盐 少量
- 料酒 少量勺
- 青豆 50克
- 玉米粒 50克
- 胡萝卜丁 50克
- 葱花 适量
做法步骤
1、买了不到半斤的基围虾,虾头和虾尾分离,虾尾用盐,胡椒粉,料酒腌制一下
2、准备好胡萝卜丁,青豆,玉米粒,姜丝,葱花,一杯米(电饭煲量米的杯子一杯米)泡一泡