3、黄油放进保鲜袋里面,压成0.2里面厚度的小正方形,密封进冷藏20分钟。
4、面皮擀扁成厚度0.4左右的饼皮,将黄油铺在中间。
5、将没有黄油的地方都往里折,让再对折密封进冷藏20分钟,以上步骤再重复2次(不过是直接赶开轮流碾压对折)
6、最后一次完成后,明显感觉到很湿和粘手,重新将面团丢进盘子里加入50-60g的面粉,合成不粘手光滑的面团,再擀扁成长方形,厚度不超过0.4cm,如图切成三角形的样子。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 01:26:39作者:YD166手机阅读>>
3、黄油放进保鲜袋里面,压成0.2里面厚度的小正方形,密封进冷藏20分钟。
4、面皮擀扁成厚度0.4左右的饼皮,将黄油铺在中间。
5、将没有黄油的地方都往里折,让再对折密封进冷藏20分钟,以上步骤再重复2次(不过是直接赶开轮流碾压对折)
6、最后一次完成后,明显感觉到很湿和粘手,重新将面团丢进盘子里加入50-60g的面粉,合成不粘手光滑的面团,再擀扁成长方形,厚度不超过0.4cm,如图切成三角形的样子。
我最近发现一个现象:现在的人越来越喜旧厌新了。别说反复看老剧和去KTV只唱老歌了,如今连蛋糕界,都开始文艺复兴了。以前的...
2022-11-19 01:53:42查看全文 >>
面包吃上几口,花上数分钟就吃掉了,然而做面包所付出的心机是经年的研究,制作时间「闲闲地」1.5小时,甚至是一天有多。「你...
2022-11-19 01:59:39查看全文 >>
儿子三天不吃它就馋,不揉面不擀面,一卷就行,一口一个停不了嘴。我家儿子每到下午就容易饿,除了帮孩子准备一日三餐,我还常常...
2022-11-19 01:23:00查看全文 >>
层层叠叠的起酥皮灌满了奶油▼一口要咬下去,酥皮扑扑簌簌地掉在嘴里▼幼滑细腻的奶油混着酥脆还带点奶香,在唇齿间碰撞!幸福的...
2022-11-19 02:00:46查看全文 >>
其实不开酥的牛角包严格上不应该叫牛角包。牛角包是从"Croissant"这个词译过来的,具体为啥译成牛角...
2022-11-19 01:21:46查看全文 >>
爆浆牛角酥好吃如果会有声音那小优觉得一定是酥脆的“咔嚓咔嚓”声但说到酥脆,大家又会望而却步因为,开酥太难了......小...
2022-11-19 01:39:53查看全文 >>
一到秋天就各种烦躁嘴巴太寂寞了没有零食的秋天怎么能够熬得下去?不要着急今天牺宝就为大家搜集到了淄博的特色零食快拿小本本记...
2022-11-19 02:06:30查看全文 >>
这座安静的公主楼,成了湖阳公主爱情失意的清修地。可是公主姐姐,这世上帅而有趣的男人,纵然稀少,也还是有的。再不济,也有甜...
2022-11-19 02:01:26查看全文 >>
东京来的人气王常年霸占日本伴手礼前十最近上新了一款牛角酥每一只都吸饱了特制奶馅一咬就爆浆哞哞牛角酥来了在日本本土很火的M...
2022-11-19 01:26:02查看全文 >>