加入150克玉米面

3.准备一百五十克玉米面粉，分次倒入蛋液中，一边倒一边用筷子搅拌，搅成细腻无颗粒的面糊就好了，像酸奶一样。

电饼铛里谈成小圆饼

4.这时候电饼铛该出场了，把电饼铛加热后刷上一层油，有不要过多，也可以不刷，但是我觉得那样对锅很不友好，容易伤害到锅，我就薄薄的刷上一层，用勺子舀一勺面糊轻轻地倒入锅中，动作一定要柔和，不能太粗鲁，这样面糊自然就形成了圆形，饼的大小可以根据自己的喜好掌握，大点就多舀点面糊。

烙至两面金黄

这个饼很薄，我们一定要用小火，火大了容易糊，烙至底部定型，就用铲子给翻到另一面，另一面定型了，我们再翻过来，反复的多翻动几次，使饼面受热均匀，用铲子按压，饼面非常松软，两面金黄，这个饼就熟了，可以出锅了。

出锅

这个饼的做法非常简单，不用发面，手也不用粘面，并且非常好吃，又健康，又营养，又美味，香甜松软，比蛋糕还好吃。咬一口满口香甜，让你回味无穷，这是我把姥姥的做法改良了一下，效果还不错，小伙伴们赶快来试试吧，看看是不是你们小时候的味道。