钓甲鱼的钓饵可以用蚯蚓，最好的饵料便是猪肝。将猪肝切成若干小条，32×6×6毫米，长度略长于缝衣针钩尖。安钩时，针从猪肝中段穿入，两针尖藏于肝条内，整根针都刺入肝条内，只剩下一根线系在针的中段，然后用黑细线将猪肝从头到尾绕几圈。扎紧后剪去多余线头。
施放针饵时，一般可以多放几个，一次可以放二三十个。先拿出竹签，放开线，钓饵担在细竹杆稍头的铁钩上，伸出竿子，将钓饵放在离岸边一两米的水中，将竹签插在岸边地上，稍微拉紧线，以此逐一放入水中，距离可以为三米左右。
注意放钓饵时，一定要保持钓饵在底，甲鱼属于底栖鱼类，很少在水中上层觅食。
甲鱼晚上觅食最为活跃，对猪肝的血腥味特别敏感，能在十米外距离嗅到肝腥味。无论是甲鱼从哪头吞下猪肝，由于线扣在针的中部，甲鱼吞下猪肝想离开逃走时，针就横卡在喉咙里，无论如何挣扎都无济于事，可以直接拖甲鱼上岸。摘针时，先用一只脚踩住甲鱼脊背，一手拽线，一手用小手钳拔出针。
钩钓法。
在钓鲤鱼鲫鱼时，兼钓甲鱼。用普通鱼钩钓住甲鱼是非常平常的。甲鱼白天通常主要在水底觅食，嗅到诱饵香味时，就会爬到窝点，有甲鱼进窝时，往往小鱼会自动逃跑，会发现正常有鱼口时，突然听口，窝点附近会出现小碗口或者大碗口大的气泡，那一定是甲鱼在水底窝点又抓又扒导致的。此时，有猪肝更好，没有猪肝，可以用较大粗蚯蚓或者是肝腥饵料代替，钓顿些，等待甲鱼上钩。一般就是三五分钟的事。甲鱼吃钩，浮漂反映出来的信号往往是浮漂轻微上下反复多次。这是因为甲鱼吃食欲吞又吐，头颈只能抬那么高，浮漂出现捧捧又放下，捧捧又放下的动作，且动作缓慢。应在它捧第二次或者是第三次时，提竿。
