梅豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。梅豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 今天用梅豆做了一个小炒肉，做法简单，吃着美味，分享大家！

By WFMM牛妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 梅豆 200克
• 猪里脊 一块
• 酱油 15克
• 盐 少许
• 小米辣 2个

做法步骤

1、准备好食材

2、里脊肉切长条，小米辣切碎，