它是天然“补钙菜”，鲜美补钙，才3元一斤，孩子长个我从不发愁

从7月13号开始，正式进入三伏天，今年的三伏时间一共有38天，一直要到8月21才结束，是不是已经开始感觉到热了，炎热的夏季其实除了热，也会让我们食欲不振，胃口也开始大不如前，那么如何解决这个问题呢？今天给大家推荐我经常吃的一道菜，它是天然“补钙菜”，鲜美补钙，才3元一斤，孩子长个我从不发愁。

这道菜名为梅豆炒肉，梅豆有清热祛湿的作用，同时它也是补钙菜。梅豆中含有丰富的维生素B、和维生素C以及植物蛋白，这些物质，可以让你在炎热的夏天，保持头脑清晰，还能调理消化系统、益气生津。值得一提的是，梅豆中能够给人提供易于消化吸收的优质蛋白质，还有维生素和微量元素。尤其是钙元素，比牛奶的钙含量还要高。

入伏吃这菜，吃一斤相当于于15个鸡蛋，8杯牛奶，成本不到3块钱。梅豆现在正是大量上市的季节，你可以把它晒干做成干菜，也可以直接炒食，我们家喜欢把它拿来炒肉，看过食物成分表，同等的条件下，吃一斤梅豆相当于15个鸡蛋和8杯牛奶的含量。不过这仅仅是从一种营养物质计算的，要营养均衡，还要吃的比较全面。

【梅豆炒肉】

食材：梅豆260克、猪瘦肉80克、干辣椒你、大蒜片；植物油、盐、生抽、老抽、蚝油、少许的鸡精