3、可以把面团上方覆盖上保鲜膜或者盖上盖子,之后让它们在温度稍高的地方进行发酵,室温如果达不到,可以选择用蒸箱或者蒸锅等进行这次发酵,时间一般是会在1小时左右。
4、面团发酵到2倍大的时候,就可以开始进行揉面了,这时的揉面主要是为了让面团排气,会让它变得更松软,不会发硬。
5、选一个八寸蛋糕模具,在它的内壁和底部都均匀的涂抹上食用油,把面团均匀的分成6分加入到模具中。
6、之后要再次使用到保鲜膜,覆盖好之后让面团在蒸箱或者其他锅具中进行二次发酵,这次的发酵时间一般是30-40分钟之间。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 12:00:18作者:YD166手机阅读>>
3、可以把面团上方覆盖上保鲜膜或者盖上盖子,之后让它们在温度稍高的地方进行发酵,室温如果达不到,可以选择用蒸箱或者蒸锅等进行这次发酵,时间一般是会在1小时左右。
4、面团发酵到2倍大的时候,就可以开始进行揉面了,这时的揉面主要是为了让面团排气,会让它变得更松软,不会发硬。
5、选一个八寸蛋糕模具,在它的内壁和底部都均匀的涂抹上食用油,把面团均匀的分成6分加入到模具中。
6、之后要再次使用到保鲜膜,覆盖好之后让面团在蒸箱或者其他锅具中进行二次发酵,这次的发酵时间一般是30-40分钟之间。
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