超火的哈佛蔬菜汤，亲测有用，姐妹们快去试试！

很多博主和营养师都推荐过哈佛蔬菜汤，包含四种蔬菜：包菜、红萝卜、南瓜、洋葱。好喝清甜，可以帮助减脂，抗衰老，提高免疫力。

原料：包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜各100克、水1000克、盐、胡椒粉

超简单的做法如下：

1. 把四种蔬菜洗净，切成小块

2. 锅中加1000克水，先把南瓜和胡萝卜放进去煮开

3. 再放入包菜和洋葱继续煮开

4. 盖上盖子小火再煮20分钟左右，加盐和胡椒粉调味即可

简单煮法，可以吃到食物本身的味道，清甜美味。它的原理主要是借由这些蔬菜中的植化素，来帮助调理体质。同时蔬菜汤低卡0脂，要多喝，对减脂非常有帮助，有益健康。

这么简单又有用的蔬菜汤，赶紧做起来吧！