夏天炎热，对油腻的菜会十分的没有胃口，所以小编在家经常在家做十分清新凉爽的菜品，十分的方便也不费时间。它和鸡肉是绝配，蒸一蒸就好，远离油烟，爽滑鲜嫩，又香又下饭。“它”是什么呢？它就是木耳，木耳性凉，可谓十分适合夏天食用，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。今天小编做的是腐竹木耳鸡肉堡，孩子们可喜欢吃了，解决了他们夏天挑食的坏毛病，那么这样一道美味而具有营养的菜品该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

By 一泊清澈

配料：

鸡肉 一只、腐竹 鸡肉的％10、木耳(水发) 鸡肉的％10、鸡精 少许、味精 少许、老抽 半勺、酱油 一勺半、蚝油 一勺、香菜 一根、葱段 适量、姜片 少许、白皮蒜 少许

烹饪步骤：

1.姜片，蒜头，香菜，葱段备好

2.酱油，老抽，蚝油

3.鸡肉