二、美的BS5052W嵌入式蒸烤箱

前段时间入手了这款美的嵌入式蒸烤箱，我再也忍不住要购买多种食材来制作不同的美味，实在是太好用了。

1. 聚能蒸烤，让味蕾迸发

与很多嵌入式蒸烤箱一样，拥有着50L的大容量可以让分享变得更为简单，安装尺寸也不大，能够轻松嵌入到普通橱柜中，那么它的优势之处到底在哪里？没错，就是它的搪瓷内胆！传统的不锈钢内胆容易产生大量水垢，即使清理过后也还是会发黄，容易滋生细菌，而美的嵌入式蒸烤箱采用的是搪瓷内胆，表面光滑耐刮擦易清洁，抹布轻轻一擦就能恢复干净状态。

相比不锈钢材质，搪瓷材质更能快速导热，也能紧紧锁住温度，食材就像进入石窑般经过密闭蒸烤，那脆嫩多汁的口感，深夜时候拍上照片发个动态，一定引来不少朋友的妒忌。

2. 均匀受热，留住原汁原味

平常使用烤箱我们会发现食材一部分还没有熟一部分却已经开始变焦，大大影响了食材的质量。而这款美的蒸烤箱采用的是上下发热管，上发热管大范围速热，下发热管辅助均衡加热，时刻把控内腔温度，搭配背部循环对流风机，特别是选择嫩烤模式时，会根据不同食材进行3档调节，360°均匀烘烤上色，轻松做出美味烘烤。这台机器的蒸功夫也是让我很喜欢的，仅用7秒就能产生持续充沛的蒸汽，对于烹饪这方面，它是专业的。