大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。

今天给大家分享一道简单的家常菜，只需一根青瓜，两个鸡蛋，一把木耳，做出来简单营养，家人都爱吃，几分钟就能搞定。

具体做法请看我们的操作：

1.准备青瓜一根，洗净后削去外皮，从中间划开，一切四半，再斜刀切成段备用。

2.红椒半个先切成条，再切成菱形片，用来配色。

3.火腿肠一根切成斜片，不喜欢吃火腿的也可以不用。

4.蒜子两粒切成蒜片，放入盆中备用。