出品：科普中国

制作：廖鑫凤

监制：中国科学院计算机网络信息中心

中通外直，不蔓不枝，荷花常视为高洁品质的象征。而其本身晶莹剔透的花瓣、光洁的藕，都让观赏的人从它身上感受到一丝凉意。

荷花超级疏水的叶片 （图片来源Innerpath）

但其实荷花开花的时候异常温暖，一点都不高冷。它不仅能加热，还能保持恒温。

当它开花的时候，外部环境温度哪怕低到10摄氏度，它的花内恒温也能保持在30-35摄氏度左右，几乎跟人体体温差不多。当然，它也不是把整朵花都加热到这个温度，毕竟荷花太大了。

荷花图解，最内为它的圆锥形花托 （图片来源Spiritual Botany）

维持恒温的只有花最里面的部分，即雌蕊群。雌蕊群着生在一个膨大成圆锥形的花托上，花托内填满海绵组织，雌蕊全着生在上面，只把柱头露出在表面。这个膨大的结构里面贮存着淀粉，在开花时通过抗氰呼吸产热，同时它又保护着雌蕊中供种子发育的子房，等待着后期发育成莲蓬帮助散播种子。

热成像仪下的清晨恒温的荷花花托，跟人体手指的温度几乎一样了。（图片来源：参考文献1）

荷花为何要加热自己，保持恒温呢？这其实暗藏着它的“小心机”。

荷花单朵花的花期只有3-4天，分为三个阶段，但会闭合两次。

第一次是刚开时，花只打开一点点，此时是花的第一阶段：雌花期。雌蕊已经成熟，花托表面的柱头分泌出黏液，但雄蕊并不散粉，而是紧紧围住花托，完成自我隔离，防止自交。