向日葵有一个很奇怪的特点就是它总是朝着太阳开，太阳走到哪，它的“脸”就朝向哪。这么说，向日葵真的是一个特别喜欢阳光的植物？其实不是，向日葵喜欢朝着太阳开花，反而是因为向日葵里有害怕光的东西。

向日葵我们都很常见，一张大大的花盘，像一个笑脸。只不过它只朝着太阳笑，像极了太阳的“脑残粉”，因此被称为向日葵。它少数几种“会动”的植物，或者说“动”得比较明显吧！

但是向日葵喜欢朝着太阳转，并不是因为喜欢太阳，而是因为它里面的畏光的生长素。在花盘的茎部地方，有一种叫做“植物生长素”的物质，它能促进细胞的分裂，从而使植物茎部快速生长。

不过这个生长素，特别怕光。一旦光线照到，它就会迅速地躲起来，因此白天里它只会在茎部背光的一面聚集。植物生长素一旦在背光面聚集，就说明这一边的生长速度要快过光照面，因此背光的茎部往上顶，这一边的花盘也就会往上抬，自然就会向向光面倾斜。