供应夏淡市场的品种要求耐热性强,高温下结瓜性强,不易化瓜、连续结瓜性强的品种。此外,还应根据当地市场消费习惯选择适宜的品种,以获得较好的经济效益。
丝瓜要想提早上市,最重要的是要早播种、早定植,需选择早熟丰产、耐低温弱光、抗病抗逆性强、连续结瓜性好的早春品种。
01 适时育苗早熟栽培最好选用设施大棚,具有良好保温作用,赣南地区在大棚栽培在11月下旬至12月上旬育苗。露地栽培在1月下旬至2月上旬开始保温育苗,夏秋栽培则在5月-6月育苗。育苗期间要防止徒长,当幼苗有3-4片真叶时即可定植。
02 合理定植早春定植需提前1周进行炼苗,以提高苗期抗寒能力。选冷尾暖头的晴天定植,单行畦定植,大棚(吊蔓)栽培定植1500-1600株/亩,大棚(平棚拉网)栽培定植500-600株/亩(前期保产量,后期根据生长情况去除部分植株,以保持田间平棚通透性),定植后浇足定根水。定植后加强二膜和边膜的管理,促进大棚升温,以利缓苗,定植后5-7天及时查苗补苗,以及用枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、恶霉灵等灌根,保证幼苗健壮。
03 肥水管理丝瓜生长期长,根系发达,结瓜量大,整个生育期需肥量较大。在施足基肥的基础上,缓苗后可用少量的速效性海藻酸钠、黄腐酸等水溶肥随滴灌追施,促进丝瓜根系生长,以利于提苗;前期施肥应促控结合,避免氮肥过多造成徒长。
早春温度低,雌花开放早,通常5-6节可见雌花开放,且节节有瓜,留瓜前应根据植株长势结合浇水适当追肥,控制植株生长,保持主蔓粗壮;结瓜旺盛期,丝瓜肥水需求量大,每采收1次瓜应及时追肥,每亩用平衡肥15-20kg(建议两次三元复合肥,配施一次高钾肥,有利于保证果实品质)。肥水不足易造成细腰瓜、畸形瓜。开花结果期要适时补充钙肥和硼肥,减少裂瓜和化瓜。