今天来讲讲伊朗的斋月。

伊历九月份（公历大概是四五月份）对伊朗人来说是个神圣的月份，被称为拉马丹Ramadan，也就是我们所说的斋月。据说阿拉就是在这个月将古兰经传给了穆罕默德。

斋月里公司发给客户和本地员工的贺卡

这一个月里，从日出到日落，凡是能见到太阳的时刻，信奉伊斯兰教的伊朗人不吃东西、不喝水、没有性爱、没有娱乐，完全过起了苦修生活。

伊朗的夏令时，太阳每天要到七八点才落下，也就是说每天他们必须不吃不喝十二个小时以上。

白天，饭店是不允许开门的，街上的人少得可怜，喜欢全家人一起逛公园野的伊朗人也都会选择躲在家里，尽量少动，减少能量的消耗。

但是上班的人没办法，事情总还是要做的。每天到了下午一两点，公司里的本地员工基本就撑不住了，低血糖严重影响了工作效率，所以斋月期间，他们下午两点就可以下班。

我们入乡随俗，也不能当着他们的面吃东西或喝水。想象一下，你前面坐了个饿得无精打采的伊朗人，这时候你拿出一块炸鸡……有点残忍吧，如果遇到特别虔诚较真的，也许还会有警察找上门来。

斋月被公司派去外地出差，对我们来说会是一件苦差事。住的地方没法做饭，外面饭店又不开门，只能啃着面包过日子。

当然，也有好的一面。到了下午，客户基本就蔫了，这时候拖着他们再来几轮谈判，事情往往更容易成功。我先生就曾在斋月期间关了几个亿的大合同。

斋月期间在清真寺阅读古兰经：网图

也不是所有人都需要斋戒。孕妇、病人、老人、小孩、旅人等特殊的人群，是不需要封斋的。

来伊朗的中国同事中也有严格遵守斋戒的回族人，有一天中午，竟然看见他坐在食堂里吃东西，我们都很诧异。原来他那天身体不舒服，“今天是病人，阿拉是允许吃东西的。”听了这话，瞬间觉得阿拉也是食人间烟火的。

旅人这个设置也有意思。在斋月期间，城市和城市交界的地方，是可以正常吃东西的，因为要招待“旅人”嘛。所以，如果嘴馋伊朗的西西里克（烤羊排）了，我们会开车一两个小时，特意跑到去里海的那条路上，来一顿烧烤。

对饿了一天的伊朗人来说，开斋餐（斋月期间的每日晚餐Iftar）变得尤其重要。每天晚上八九点钟，各大饭店人满为患，家人朋友欢聚一堂，俨然成了重要的社交形式。

有一年，公司决定请客户和本地员工吃一次Iftar，结果他们每个人都带了七八个家人浩浩荡荡地来了，导致原本预订的餐位严重不足。

Iftar晚餐也有讲究。先来点甜得发腻的甜点，既可以快速补充能量，缓解低血糖，还能润肠胃，为后面吃大量肉食做准备。

斋月期间代表性的甜食

开斋前，先来点甜食垫垫肚子

很多清真寺也会举行大型的斋礼和开斋仪式。

有些人因为特殊原因没法斋戒，本身又不在豁免范围的，可以施舍一餐饭给贫民用来抵斋。因此，斋月晚上，在路边，会有很多富人搭起的施舍棚，棚里支起一口大锅，煮上容易消化的浓汤，准备上甜食、饮料、面糊或米饭，只要你路过，就给你来上一碗。

斋月期间的施舍棚

最后，我们再来回顾一下一个虔诚的伊朗穆斯林是怎么度过斋月的。早上五点起来，赶在太阳升起前，他得赶紧吃点东西。然后去上班，在公司度过一个越来越没精神的工作日。到了晚上八九点，他们的夜生活开始了，呼朋唤友 ，甜食羊肉，好不容易精神振奋了，再喝喝茶，抽抽水烟，一下子就过了十二点，极不情愿地睡过去，第二天为了吃上一口饭又得挣扎着很早起来……

看上去斋月似乎很不好过。无论是为了纪念，还是为了磨练心智、净化心灵，或者是体验饥饿之苦，长达一个月的封斋并不是什么人都能做到的。

如果你是穆斯林，你做的到吗？