导语：它是“化痰王”，家家喝得起，却没人懂吃！一周吃2次，润肺止咳，清热解毒！

大家好我是傻姐美食，不知大家最近有没有发现，早晨睡觉起来鼻咽部总会出现发痒跟不适，北方出现这种情况的朋友要多于南方。随着气温的逐渐上升，再加上屋里还供着暖气，有许多的朋友就会出现肝火旺等燥热不适。

最近天气忽冷忽热，10℃升10℃降的真是让人琢磨不透，这样的天气最容易引起感冒诱发上呼吸道感染。这不前天女儿从学校回来就有些咳嗽，晚上睡觉的时候喉咙里总有痰，呼噜噜的非常影响睡眠质量，而且咽部红肿说是非常难受。止咳化痰除了吃一些缓解的药物以外，最好的方法就是喝一些润喉的雪梨萝卜汤了。

说到止咳润肺汤，今天小编就推荐给大家一种非常好用的食材，不仅清热去火还能润肺止咳，它也被人们亲切的称为“化痰王”，它就是石橄榄。今天小编就用石橄榄分享给大家一道非常好喝的汤，营养美味润肺止咳。

【石橄榄煮鸭汤】

准备食材：石橄榄、鸭肉、葱、姜、料酒、盐

具体步骤：1、新鲜的石橄榄买回家以后摘洗干净，放到一旁沥干水份。（石橄榄又名石仙桃、薄荷叶橄榄和上石蒜等等，药用价值非常高具有很好的清热去火，滋阴润肺等功效。）然后再切些葱段、姜片和姜块备用。买回的鸭肉剁成小块，放入盆中加入适量的清水，浸泡30分钟泡出鸭肉中的血水并清洗干净。