如今随着大棚技术的推广和普及，让人们在各个季节都可以吃到想吃的水果。
但是，唯独“时令”二字，限制了时间的交替，也让更多讲究的食客耐得住性子，只为品尝那一口有限的，需要等待的绝佳美味。

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我们都知道吃水果，当然是要吃当令时节的最好，才最能够滋养人的身体。初夏五月，明媚的阳光使得各类水果都快速进入成熟期，种类丰富的水果在这个季节陆续上市了。
五月份的应季水果特别多，好吃到令人叫绝，尤其是一些还具有特殊功能的水果，不仅可以解暑消渴，还可以降火平燥，那究竟是哪些水果呢？跟着小编，一起来看看吧。
5月最值得吃的10种水果
01
草莓
草莓一般在二月下旬就开始发芽了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中旬果实才会完全成熟，但是根据不同的地区，上市的时候稍微有点差异。
现在很多草莓都是大棚种植的，大棚内的温度可以人工控制，所以草莓基本上一月份就开始结果，在过年期间就能吃到早季草莓了。
虽然说现在一年四季都可以吃到草莓，但是只有当季的草莓才最为鲜甜多汁，想要吃到应季的草莓，还是等到五月份的时候买来吃为好。
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的营养成分很容易被人体消化吸收，多吃也不会受凉或者上火，是老少皆宜的健康食品，而且具有保护视力、助消化、防便秘等保健功效。

02
桑葚
桑葚又名“桑果”，是桑树的成熟果实，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜多汁，是人们常食的水果之一，早在两千多年前，桑葚就已是中国皇帝御用的补品。
桑葚营养成分丰富，具有增强免疫力，促进造血细胞的生长，促进新陈代谢的作用。
经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”，被称为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。

03
香瓜
香瓜是甜瓜的别称，是一种很好的夏令消暑的瓜果，其营养价值可以与西瓜媲美，是世界十大水果之一。
香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素和矿物质等。香瓜内含有葫芦素B，能明显增加肝脏内糖元的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人体的精力有明显的补充作用。
香瓜是夏季最常见的一种瓜果之一，具有消暑清热、生津解渴的作用，其丰富的营养成分，有利于肾脏病人吸收营养，保护肝脏。
香瓜是一般人都可以食用的水果，尤其是到了夏天容易烦热口渴者尤其适合食用，但是出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便糖者要忌食！