趁着天冷，今天来教一些让火锅锦上添花，吃得更爽的秘诀。

比如火锅底料块先锅里炒一下更香，比起直接加水做汤底要美味好多。另外，我还教你一些特别美味的火锅涮法，现制金针菇肥牛卷和藕片虾滑，食材叠加大法让美味加倍，以后你到店里吃火锅也都可以用上。

窗外寒风呼啸，窗内香气氤氲。

良辰美景很简单，煮小小一锅鲜辣，然后爱这个冬天。

麻辣火锅怎么吃才爽

秘诀一：家里做火锅，把超市现买的麻辣火锅底料包，先入炒锅中小火炒化，会更充分发挥火锅底料的香味。