荞麦山楂豆浆

食材：

黄豆:100g

荞麦米:60g

山楂:20g

冰糖:25g

做法：

1.黄豆用清水浸泡6-8小时洗净，荞麦米淘洗干净，用清同样浸泡1小时左右。

2.然后将泡好黄豆和荞麦米一起倒入电饭锅里蒸煮熟。

3.准备新鲜的山楂去核备用。

4.将煮好的黄豆和荞麦米倒入惠尔宝破壁料理机容杯中加入山楂和冰糖以及适量的饮用水。

5.扣紧杯盖，使用智能款机器，手指轻触“On/off开关键，选择”“豆浆”键。

养生功效：

荞麦含有生物类黄酮，可调节脂质代谢，软化血管，而山楂富含有机酸，可降低血胆固醇含量，调节脂质代谢，降低血胆固醇。