说起美食不知道你第一个想到的地方会是哪里？是有世界美食之都之称的成都？还是世界一线城市广州？是国际美食之都西安？还是火锅大家庭重庆？是早餐丰盛的武汉？还是国际美食之都长沙？是超级城市上海？还是甜口的扬州？

今天就和大家一起探讨一下长沙的10种美食，每一个都是经典之作，好吃不腻。

1、长沙臭豆腐

说起臭豆腐，唯有长沙臭豆腐最负盛名，目前你能看到的臭豆腐，基本上都要标明长沙臭豆腐，人家才觉得你是真正的臭豆腐，至于正不正宗，一般人还真不知道。

说起臭豆腐，还记得第一次吃臭豆腐，是被同学们按住，直接往我嘴巴里塞臭豆腐，未吃之前，觉得臭豆腐太臭了，闻着就不舒服，吃过之后，真香！真好吃！再来一碗！

在长沙，就只吃过黑色经典的臭豆腐，因为学校周围只有这个品牌的，也是开启我臭豆腐吃货生涯的品牌。他们每一块豆腐都非常的入味，与街边摊的臭豆腐最大的不同是，街边摊直接灌满汤汁，全是他们熬得汤，而黑色经典的臭豆腐，是每一块豆腐都需要一块一块的加料，一点一点的浇上汤汁，很有仪式感，每一块都值得细细品味。

2、口味虾

又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系。

长沙口味虾确实太好吃了，难怪每次去长沙，朋友都拉着我去吃口味虾，这东西，只要吃过一次，就还会想去吃第二次，那个麻辣鲜香，那个汁水的味道，真是让人忍不住吸吮拿过虾的手指。在广州可很少吃到这么好吃的口味虾，基本上都差点意思。