菁妈有一次讲婴幼儿大脑发育,问妈妈们你们觉得孩子的大脑发育什么营养最重要?
妈妈们都异口同声的说DHA,再问还有吗?妈妈们就开始妈妈们就有点懵了,你看看我,我看看你,不知道是什么?
然后有些妈妈就说,是不是维生素ad,你当时说孩子小的时候一定要补维生素AD,又说孩子有三岁前大脑快速的发育,那应该是这个吧?
我告诉妈妈们,对孩子的大脑发育来说,营养均衡是很重要的,当然也有一些对孩子大脑发育非常重要的营养成分,缺少了对大脑的发育影响比较大的营养素,比如说乳糖,可以为大脑供能,而且分解成的半乳糖对大脑发育很重要,有研究证明:脑神经细胞的糖脂质,包括脑苷脂以及神经节苷脂中,都含有半乳糖作为其重要结构物质。
还是就是我们婴幼儿容易缺乏的铁对于孩子的大脑也很重要,铁会携带氧气让孩子的大脑里面,大脑氧气比较充足,会更聪明了。
而现在我们一般乳糖和铁家长都很重视了,一般不缺,缺的也很快补充了,让更我们大脑更聪明视力更好的DHA怎么补呢?菁妈通过以下四个方面和大家一起来聊聊DHA。
一、DHA是什么?DHA是docosahexaenoic acid的简称,中文名叫二十二碳六烯酸,也叫脑黄金。是一种脂肪类物质,对于人体来说这种脂肪并不是让我们讨厌的在腰上一层层的游泳圈一样的脂肪,它是一种好脂肪,这种好脂肪主要存在于人体的大脑和视网膜中。
DHA占大脑脂肪酸的25% ~33%,占细胞膜脂肪的 50%,DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达 40% 一47%。
所以DHA在人体中对于视力和大脑发育非常重要。
大量的研究也证明了DHA对于大脑和视力发育的重要作用。
菁妈前几年见过一对2岁左右的龙凤双胞胎一个是奶奶带,一个是妈妈带,听说当时的风俗是龙凤胎要分开带,而妈妈带的妹妹那一双眼睛看到人就会不断的看,而且看着很明亮,而哥哥的眼睛明显就不如妹妹的亮,后来一问,奶奶怕孩子吃不了鱼,从来不吃鱼,而且奶粉也喝得少,主要吃饭吃粥。而妈妈带的不但吃鱼,而时不时给妹妹吃DHA,而奶奶却说孩子不用补什么的,吃饭就可以了。
妈妈说现在看起来是妹妹要聪明一起,所以DHA对于孩子有智力和视力确实是有一定帮助的。
二、对于DHA我们的需要量是多少?因为DHA在人类的大脑和视网膜中都占有重要的分量,所以无论男女老少对于DHA都是需要的,那我们需要多少呢?
美国医学研究所 (IOM)推荐各人群DHA每日适宜摄入量:4~18岁的青少年每天 90~160mg,成年人每天 160mg,孕妇每天200mg.。
而中国居民膳食营养素摄入量中建议:从孕早期到哺乳期建议每天摄入200毫克的DHA。
而0-3岁建议每天摄入100毫克的DHA.