枇杷是生活中常见的水果之一，枇杷水份很多且非常香甜，深受人们的喜爱。我们都知道枇杷具有止咳的作用，可用于治疗感冒。那么大家知道枇杷的营养价值是什么？

枇杷含有丰富的维生素，其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基，并抑制亚硝酸盐的致癌反应，从而达到很好的防癌效果。

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。

禁忌：枇杷仁有毒，不可食用。多食枇杷易胎甲球湿生痰，继发痰热，所以不可食用过量；脾虚泄泻者忌食。枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。