【1药网健康专栏】

小李是一个热爱健康生活的年轻人，他在网上看到多吃水果不仅可以养生还能减肥，水果是天然、健康、低卡路里的食品，多吃对身体好。从那以后，他每天都会吃大量的水果，有时候甚至用水果来代替部分主食。

坚持半年后，小李非但没瘦，还长胖了，最近体检还查出了糖尿病。医生认为这和小李长期大量吃水果有关系，建议小李要控制水果摄入量。

水果中含有大量维生素、矿物质和抗氧化剂，确实是健康的食品，但是水果中也含有糖分，每天过量食用水果可能会对身体健康造成一些负面影响。

营养不均衡：水果中含有维生素、矿物质和纤维等营养素，但缺乏蛋白质和脂肪，长期过量食用水果会导致贫血、缺钙等健康问题，如果每天过度食用水果，减少了其他食物的摄入，可能会导致营养不均衡。

高热量：虽然水果通常是低热量的食物，但是如果每天过度食用水果，摄入的热量可能会超过身体所需，从而导致体重增加。

引发代谢类疾病：水果中含有天然糖分，如果每天过度食用水果，血糖水平可能会升高，尤其是对于痛风和糖尿病患者而言，糖分超标更是可能会诱发疾病，造成不良影响。

消化问题：某些水果具有高纤维和酸性物质，例如柚子、葡萄柚、草莓等，如果每天食用过多，可能会导致消化问题，如腹泻、便秘等。

牙齿问题：水果中含有天然糖分，如果每天过度食用水果，可能会增加牙齿腐蚀和龋齿的风险。

水果消费与许多健康益处相关，包括降低慢性病风险、健康的体重管理和改善整体健康状况。适量摄入水果，确实可帮助身体补充营养。

但不同体质的人在选择水果时，要注意水果的特性，比如，血糖高的人要选择低糖水果，肥胖人群要选择低脂肪的水果，寒性体质的人要避免寒性水果等。1药网提醒：因为大家体质各异，因此要对照自身情况选择不同“属性”的水果。

水果糖分含量的区别

含糖量高的水果：榴莲，每100克新鲜榴莲果肉中含有约16克的糖分；葡萄干，每100克葡萄干中含有64克左右的糖分；香蕉，每100克新鲜香蕉中含有约12克的糖分；火龙果，每100克新鲜火龙果果肉中含有9克左右的糖分。

含糖量低的水果：柠檬，每100克柠檬果肉中只含有约2.5克的糖分；草莓，每100克新鲜草莓中含有约5.5克的糖分；柚子，每100克柚子果肉中含有约6克的糖分。

糖尿病等高血糖人群要少吃含糖量高的水果，低血糖和需要增重的人群可以适当摄入含糖量高的水果。

水果脂肪含量

高脂肪水果：椰子，椰子肉中脂肪含量较高，约为每100克肉中33克；牛油果，牛油果中脂肪含量也比较高，达到了每100克果肉中含有约15克的脂肪。

大部分水果的脂肪含量都很低，只有少数水果脂肪含量是偏高的。虽然水果中的脂肪多是健康的不饱和脂肪酸，对人体有益，但如果是正在控制脂肪摄入的人群，还是应该注意适量食用。

水果的寒热性

中医认为，水果是分寒热性的，如果食用不当，会对身体造成严重的负面影响。

温、热性水果：樱桃，有滋阴润燥、益气血、生津止渴等功效；荔枝，有补脾益气、益肝明目、滋补肾虚等功效； 桃子，有润肺止咳、益肾补血、生津止渴等功效； 橙子，有补脾益气、化痰止咳、解暑除烦等功效。

寒、凉性水果：西瓜，有清热解暑、生津止渴等功效；柚子：有解暑除烦、降脂减肥、健脾消食等功效；柠檬，有清热解毒、生津止渴、去除口腔异味等功效。

1药网提醒：体内有热毒的人、患高血压、糖尿病等慢性疾病的人要少吃热性水果，体质偏寒、脾胃虚弱和寒凝、正在感冒发热的人群则要少吃寒性水果。

水果不仅美味，有些煮熟后还会有食疗效果。1药网给大家整理了几种水果煮熟的食疗方法，适合不同体质的人。

蒸橙子：化痰、止咳

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油，橙子蒸熟后吃，有助于二者完全释放。适用于缓解呼吸道感染引起的咳嗽、喉咙疼痛等症状。

蒸香蕉：通便、护胃

香蕉性寒，富含的膳食纤维有清热、润肠、通便之功效，香蕉蒸煮后可缓解寒性，更适合脾胃虚弱的人。香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

蒸山楂：消食、解腻

山楂具有良好的消食作用，可帮助人体加快胃肠道蠕动，促进食物消化。山楂中含有大量的有机酸和果酸，生吃可能会对胃有刺激作用，更适合蒸熟后食用，还能缓解胃部不适，具有解腻的功效。

1药网根据最新的《中国居民膳食指南》的建议，成年人每天新鲜水果的摄入量一般在200克到350克之间。

未成年人及儿童可根据年龄来摄入不同量的水果：

7至12个月大的婴儿：每天摄入20克至100克水果。

1至2岁的儿童：每天摄入50克至150克水果。

2至3岁的儿童：每天需要摄入100克至150克。

4至6岁的儿童：每天需要摄入150克至200克水果。

6岁以上：和成年人同量。