最近可以说是水果的高峰期了，市面上各种新鲜的水果大量上市，西瓜、哈密瓜、桃子、杏等各种水果是看的我们眼花缭乱，而其中桃子、杏、李子等核果类水果比较有争议，说是吃多了会伤害我们的身体。

1、 桃子

桃子的种类多样，常见的有水蜜桃、油桃、蟠桃等，它们外表为红色，里面是为乳白色的果肉，其口感清甜，里面有超过80%的水分。桃子里面主要的糖分为蔗糖，但是它的升糖指数并不高，仅为西瓜的三分之一，在食用完桃子之后也不用担心血糖。

桃子里面除了各种营养物质以外，还含有大量的果胶，而这些果胶对于预防高血压、高血糖、高血脂都有一定的效果，同时它还具有一定帮助排便，控制体重的作用，有益我们的身体健康。但是我们在食用桃子的时候还是要控制好摄入量，如食用太多还是会导致我们糖分摄取过多，出现肥胖等情况，不利于我们身体健康的。

2、 杏

杏的果肉通常都是黄色的，因为里面的含糖量较为的高，使得其口感也会比较的酸甜。杏里面含有大量的类胡萝卜素、维生素 A、矿物质，具有很好的抗氧化效果，以及补钙作用。而除了杏肉以外，杏仁也是营养价值较高的，里面的多不饱和脂肪酸含量高，具有保护心血管，预防心脏病和抗癌的功效，适当的食用有助于我们的身体健康。

人们对经常会有杏里面带有毒性的，吃了会伤身体的说法，但其实这种说法是不够全面的。杏里面确实是含有可致人体内的细胞窒息的氢氰酸，可是这里的氢氰酸通常会在苦杏仁里面会比较的多，我们食用果肉是没有影响的。即使是苦杏仁，只要不是生吃，在经过煮熟也是能够去除掉90%以上的有毒物质，并不会对我们身体造成伤害的。

3、 李子

李子的品种多样，味道酸甜，里面含有丰富的营养物质，矿物质，微量元素以及维生素，其丰富的果酸还可以促进胃液的分泌，帮助我们的肠胃消化，有清热解毒、润肠通便的作用。

我们在食用李子的时候需要多加注意李子是否熟透了，如是还没有成熟，带有一些苦涩的李子我们最好不要食用，以防里面含有的氢氰酸造成食物中毒，伤害到我们的身体。

我们在食用桃子、杏、李子的时候，虽然它们对我们的身体都有一定的益处，但是也要注意控制好摄入量，以防造成肥胖或者腹泻等情况，甚至出现食物中毒。

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