2、面团饧好之后案板上多撒一些干面粉，把面团取出来稍微扯长，按扁，切成长条状的小面剂。
❤ 饧好的面就不能再揉了！直接扯长即可。
3、把小面剂上刷水，然后两两叠加在一起，中间用筷子压一下，以便于粘得更牢固。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-02 14:26:05作者：YD166手机阅读>>
2、面团饧好之后案板上多撒一些干面粉，把面团取出来稍微扯长，按扁，切成长条状的小面剂。
❤ 饧好的面就不能再揉了！直接扯长即可。
3、把小面剂上刷水，然后两两叠加在一起，中间用筷子压一下，以便于粘得更牢固。
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