蝗虫本是一种普普通通的昆虫，而且体型也十分渺小，虽然喜欢吃肥厚的叶子，以及吃一些农作物，但是，少量的几只根本造不成什么威胁，而且，还是孩子们在田间地头捕捉玩耍的小玩意儿，不仅如此，大人们也会捕捉蝗虫，但并不是为了玩耍的，而是要一饱口福，在我国的很多地方，都会见到蝗虫被烤或者油炸的吃法，所以，很地方也会有专门饲养蝗虫的，来满足市场的需求，那些小吃街、农家乐，甚至大饭店里的蝗虫美食，你以为是捕捉的吗，其实，全都是人工养殖的。
然而，非常大量的蝗虫聚集起来，那就会给人类造成非常严重的灾难，发生蝗灾的地区，肯定会遭受粮食减产甚至颗粒无收的危机，最近非洲蝗灾的蔓延，已经波及到东非以西的亚洲地区了，其中受影响最严重的应该就数印度和巴基斯坦了，要知道，蝗灾到了印巴地区，那可就算快到了中国的边境了，不过，由于山脉的阻挡，蝗虫几乎很难进入到中国来，所以我们还不必太过担心，然而，一些国人吃货朋友就在网上打趣说：蝗虫来了，我们就有口福了，来多少吃多少，一定能把它们吃到灭绝。
国人吃光一切的能力，那是有目共睹的：在别的国家闹灾的各种小龙虾、生蚝、扇贝等，在我国已经被吃得“物以稀为贵”了，就拿烤蝗虫来说，在烧烤界里也算是高价的了，如果万一蝗灾也蔓延到我国，保不齐还真的要被那些吃货吃到消失呢！然而这时，专家也在网上说话了：且慢！蝗灾的蝗虫，千万不能随便吃，小心有毒！这究竟是为什么呢？
蝗虫有毒？这个还真是头一次听到，难道蝗灾的蝗虫和平时见到、吃到的有什么不同吗？据专家解释，蝗虫的品种本身并不多，而这次闹蝗灾的蝗虫也没有什么特殊之处，和我们平时见到、吃到的是一样的，但是，蝗灾的蝗虫由于是群居的状态，它们为了共同抵御外来侵害，群居时，身体中的一种化学物质发生了变化，形成一种新的有毒的物质，这是一种本能的反应，就连它们的天敌黄雀都不敢吃，所以，如果人类将蝗灾的蝗虫捕捉食用后，就会中毒，甚至丧命，而散居的蝗虫，身体里就不会有这种毒素。
看到这里，你是不是惊出一身冷汗，不仅想着幸亏蝗虫没过来，幸亏没去捕捉了吃，是不是还想着过去吃的那些是不是群居的蝗虫，是不是自己以前就中过毒呢！这个其实不必担心，除了闹蝗灾时的蝗虫，就连人工饲养的，也不算是群居，因为它们不用长途跋涉，不用担心在路途中被鸟类吃掉，其实还有一个非常简单的分辨方法，让你一眼就能看出这究竟是群居的蝗虫还是散居的蝗虫，那就是看颜色。
散居的蝗虫，身体是绿色的，有的颜色可能深一些，但是不难看出身体上的绿色，这个不管是幼虫还是成虫都是这样；而群居蝗虫的身体，则是黑褐色的，有些颜色甚至很深，根本不存在“绿”这个颜色，这也许就是身体中的那种物质转换后所形成的新的颜色吧！知道这些后，你还会轻易的去吃蝗虫吗？
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