我们秋天里最大的乐趣之一就是上山逮蚂蚱。蚂蚱一般都有保护色,而小山坡上植被稀少,除了稀拉拉的几簇芨芨草,几乎再无植被。山坡上裸露的土石大也都是黄褐色,所以常见的都是黄褐色居多。我们上山逮蚂蚱不单纯是为了玩,最重要的是为了口腹之欲。那时候还没有整只油炸后吃的习惯,我们都是直接吃蚂蚱刺身,不过只吃两条大腿。
其实蚂蚱腿上也并没有多少肉,味道也很寡淡并不怎么好吃,但是我们总是乐此不疲。我们那时逮蚂蚱并没有什么捕虫网,基本全靠徒手,看准了直接用手罩上去,十有八九都能逮到。不过剩下的十之一二就比较难逮了,它们的反应非常快,经常在我们刚把手靠近就跳开或飞走了。所以我们上山之前,有时也会拿根拇指粗细的小棒,专门用来对付那种善于跳或飞的。用手罩不到的时候,就用小棍惊它一下,它一跳或飞起来,我们就迅速的一棍子把它抽下来。
这时候抽的力量也很有讲究,用力大了会把它直接肢解掉,用力小了它可能刚落地又跑了。恰到好处的力量,可以把它打晕,而又不不会打坏它。我们捉住了一直蚂蚱后,并不急于吃它。而是用一根事先准备好的芨芨草,穿过它颈后的硬壳,就像串羊肉串。
等到一枝芨芨草差不多串满,我们就开始下山回家。路上会把蚂蚱的大腿拧下来,放到嘴里,用舌头和牙齿一起,把它腿上那一点点的肉都挤到嘴里去。这时既不咀嚼也不吞咽,而是等多放几条腿后,接着意犹未尽的再吃下去。剩下的蚂蚱也不会浪费,会被带回去给家里的鸭子加餐。之所以只给鸭子食用,是因为只有鸭蛋,会被用来腌制咸鸭蛋。想着蛋黄流油的咸鸭蛋,我们并不介意多爬几次山。