蝗灾是指大规模的蝗虫暴发，给农田和生态系统带来巨大的破坏。虽然蚂蚱在平常的情况下对人类没有毒性，但在蝗灾期间，蝗虫体内的化学成分发生了变化，使其变得有毒。下面我将详细解释为什么蝗灾的蚂蚱有毒。

　　营养不足和应激反应：在蝗灾发生时，蝗虫数量激增，食物资源变得稀缺。由于大量的蝗虫争夺有限的食物，它们无法获得足够的营养供应。这导致蝗虫体内的营养物质不平衡，特别是缺乏蛋白质和碳水化合物。这种营养不足触发了蝗虫体内的生化反应，产生了一系列有毒物质。

　　植物的毒性：蝗虫通常以植物为食，而在蝗灾期间，它们会大量进食各种植物。某些植物含有毒素，例如氰化物、生物碱和有毒的植物酸。当蝗虫大量摄入这些植物时，它们会吸收和积累毒素，使其体内毒性增强。

　　蝗虫体内的化学变化：蝗虫的消化系统在蝗灾期间也发生了变化。蝗虫的肠道系统适应了大量进食，但其消化能力有限，导致食物在肠道中滞留时间较长。这种滞留导致食物进一步分解和发酵，产生大量有毒代谢产物，例如氨、硫化氢和酚类物质。这些有毒物质会通过蝗虫的组织和体液传播，使整个蝗虫体内的毒性增加。

　　内源性毒素的生成：蝗虫在蝗灾期间会产生内源性毒素。在营养不良和应激的情况下，蝗虫体内的酶系统活性发生改变，引发多种代谢通路的紊乱。这些紊乱导致蝗虫产生过多的内源性毒素，如氧自由基、过氧化物和有害代谢产物。这些毒素对蝗虫自身组织和器官产生毒性作用，并可能对食用蝗虫的动物和人类带来潜在的健康风险。

　　总结起来，蝗灾期间蚂蚱体内的毒性增加是由多种因素共同作用造成的。营养不足、植物毒性、蝗虫消化系统的变化以及内源性毒素的生成都是导致蚂蚱有毒的原因。因此，蝗灾期间的蝗虫不宜作为食物来源，以避免潜在的健康风险。