导语：乾隆皇帝钟情的“长寿草”，难怪老人常挖它，如今越来越稀少！

我国地大物博，野生资源丰富，特别是野草居多，这些野草都有它们自身的价值和用途，而且很多野草都是可以用来入药的。尤其是在以前那个缺医少药的年代，这些野草就起到了很大的作用，帮助过很多贫穷农民。

其实，我国的中草药药用历史悠久，在古代就有许多关于中草药的医书，造福了一代代人。笔者是一位土生土长的农村人，同时也是一位中草药的爱好者。关注我，每天为大家分享农村常见的野草，了解更多的草药知识。

今天，笔者与大家分享的这种野草， 它是农村十分常见的一种野草，但是它的价值却是非常大，在过去不仅可以做菜充饥，而且还可以入药治病，曾是乾隆皇帝钟情的“长寿草”。

这种有“长寿草”之称的野草就是仙气飘飘的仙鹤草。仙鹤草，一听这个名字就不简单。自古以来，名字带“仙”的野草就注定了它的不平凡，由于其独特的保健功能曾得到乾隆皇帝的钟爱。

关于仙鹤草名字的由来，在民间还有一个传说，相传古代有个秀才进京赴考，考期前一天流起了鼻血，有一只白鹤衔着草扔在秀才的面前，秀才就是用这种草放入口中咀嚼，之后鼻血就止住了，这个秀才为了感谢白鹤，于是就给它起名为仙鹤草。

仙鹤草又名龙芽草、瓜香草等，它为蔷薇科多年生草本植物，多见于路旁、田边、荒地、山坡、草地、水边、河边等较为湿润的地方，在我国的各地均有分布，主产于广东、浙江、湖北、江苏等省区。

在农村很多的朋友都知道，仙鹤草有“大叶大小叶小，大叶小叶仙鹤草”的说法，这主要是因为它的叶子是呈间断奇数羽状复叶，大小不等，看上去又像小扇子一样，特别的可爱，辨识度也是非常的高。

早春时仙鹤草的嫩茎叶在过去还是贫穷年代的“救荒粮”，可以用来炒食、凉拌、蘸酱、做汤、做包子、做饺子等均可，味道非常独特，吃起来苦中有甜，甜中有香，别有一番风味。

而且，仙鹤草的营养成分丰富，它富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素C、维生素B2等营养物质，同时还含有仙鹤草素、仙鹤草内脂、葡萄糖苷、挥发油等，在众多野菜中也是佼佼者。

仙鹤草是乾隆皇帝钟情的“长寿草”，仙鹤草之所以深受乾隆皇帝的青睐，主要还是因为它具有较强的保健功能，自古以来就受到人们的高度关注。

传说有一位百岁老人就是经常用仙鹤草煮红枣喝，气血双补，胜过蓬莱灵芝，这就是百岁老人的长寿秘诀。后来乾隆皇帝就命太医广采仙鹤草，并如法常食，于是成为历史上最长寿的君王，这与仙鹤草有极大的关系。

可以说，仙鹤草的药用价值非常高，具有消炎止痛、收敛止血的功效，是生活中常用的止血良药，经常吃一些，还能提高人体防病抗病能力，从而达到强身健体的作用，保健效果非常好。

各位朋友，你们家乡有这种仙鹤草吗？它曾是乾隆皇帝钟情的“长寿草”，难怪老人常挖它，如今越来越稀少。若你在家乡还能遇见它，请及时重视起来，它的作用真的是非常大，值得你去珍惜。