村民正在分拣皂角刺
近日，在嵩县九皋镇九店村附近的一个扶贫车间内，七八个村民正用手中的长剪，将面前一堆“刺头宝贝”剪成小段。说起这个“刺头宝贝”，这里的老乡们满口夸赞：“种它每亩地能增收七八千元。”该扶贫车间自5日复工复产以来，这里的“刺头宝贝”一直供不应求，每日销售量约15吨。
“刺头宝贝”是什么？有什么作用？走，咱们瞧瞧去。
“刺头宝贝”叫皂角刺，有药用价值
记者走近细瞧这些“刺头宝贝”，周身长满长刺，呈深紫红色或黑色。河南豫博药业有限公司负责人郭绍波说：“这是皂角刺，制成中药后，有托毒排脓、活血消痈(yōng，痈指的是皮肤和皮下组织的化脓性炎症)等功效。它和我们常说的能洗头发的皂荚果一样，都长在皂角树上。不同的是，皂荚果结在枝条上，皂角刺长在树干上。”
郭绍波说：“很多人都知道皂荚果是加工洗涤用品或化妆品的原料。其实，皂荚果只是皂角树上长出的宝贝之一，皂角树上长出的宝贝还有能入药的皂角籽及皂角刺。皂角籽就是皂角树的种子，有消积化食的功效，它被温水泡过、去皮、晾晒后，还可制成皂角米，煮粥食用有养肝明目、美容养颜等功效。所以，咱九皋镇人常说，皂角树浑身是宝。”
“刺头宝贝”效益好，有村民靠它摘掉了“贫困帽”
临近中午，在扶贫车间的空地上，九皋村村民李正霞正剪着成堆儿的皂角刺。
片刻间，李正霞的额头上就渗出了汗珠，他却丝毫没有停下来的意思。今年53岁的他，身板结实，皮肤黝黑。
“老乡，歇一会儿吧。”记者说。
“不了，快中午了，想赶着把这堆儿皂角刺剪出来。下来还有分拣、过筛、打粉好几道工序。我手快点儿，不耽误后面的事儿。”李正霞说。
李正霞家中有四个孩子，其中一个女儿患病常年需要治疗。为照顾孩子，夫妻俩多年来很少外出打工，只能靠着家里的庄稼地维持生计。
“以前种小麦、玉米，天旱时收上来的粮食连本钱都顾不住。后来，响应镇政府和村里的号召，我家也种上了皂角树。光皂角刺，每亩地能产200公斤至300公斤，增收七八千元，比种小麦、玉米可是强太多了。”李正霞说。
秋季收皂荚果、皂角刺，冬季晾晒、销售。农闲时，李正霞和妻子就到村子附近的扶贫车间打工。靠着这些，李正霞一家在2019年摘掉了“贫困帽”。
嵩县九皋镇相关负责人介绍，如今，以九皋镇为主导，辐射带动周边库区乡、饭坡镇等多个乡镇，形成了集皂角育苗、种植、管理、购销、深加工为一体的产业链条。目前，九皋镇有皂角刺育苗、种植、购销专业合作社18家，有从事皂角树种植和产品购销的农民数万人。
“刺头宝贝”远销韩国、日本和俄罗斯
一上午时间，在扶贫车间的空地上，一辆载重约15吨的大卡车，就已装货完毕，准备启程赶往制药厂。
自该扶贫车间3月5日复工复产以来，这里的皂角刺一直供不应求，每日销售量约15吨。从2018年至今，每年从这里出发运往全国各地的皂角刺约有1000吨。
“咱九皋镇素有‘中国皂角之乡’的美誉，如今，这儿产的皂角刺也是全国知名，这得益于九皋镇良好的自然环境，让这片土地上长出的皂角刺个大、肉厚。”郭绍波介绍，皂角刺中只有肉质部分能入药。一根皂角刺，剥开共有三层：最外面层，呈深紫红色或黑色；中间一层，呈淡黄色；而最里面一层，呈肉色，才是能入药的部分。肉越厚的皂角刺，在市场上越受欢迎，价格能卖到每公斤80元。品相普通的皂角刺，价格则为每公斤20元至40元。
郭绍波说，除了在国内中药市场上颇受欢迎，九皋镇的皂角刺还远销韩国、日本和俄罗斯。在当地，皂角刺也有了不少新用法，比如韩国人会将皂角刺加工成柳叶状，用来泡茶喝。（洛阳晚报记者 李雨璐 通讯员 王勇 王站立 文/图）
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