作者｜营养师柳衣衣

宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

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有个亲戚的小孩快3岁了，还不怎么会说话，急得去看医生。后来，医生说是喂养过于精细，影响了语言发育。原来她担心孩子消化不好，3岁了还在天天喝粥和泥糊食物。

所以，我建议大家要在添加辅食过程中，经常给宝宝提供能锻炼咀嚼的食物，除了能强化胃肠消化能力和营养吸收，还能为宝宝说话打下良好的基础。

今天我给大家分享一道既能锻炼咀嚼能力，又能锻炼宝宝抓握能力的手指食物——蔬果虾条。

用富含蛋白质和锌的鲜虾，搭配了营养全能的鸡蛋，另外还加了富含胡萝卜素的胡萝卜，以及富含钾的苹果。

鲜虾和鸡蛋都富含蛋白质，两者搭配，相当于双重高蛋白，对宝宝的生长发育尤为重要；同时鲜虾和干贝粉都富含锌，能预防宝宝缺铁引起的厌食或生长发育不良。 而苹果和胡萝卜除了能提供维生素以外，让鲜虾的香味中有苹果的清新果香 ，还有胡萝卜的清甜，即使不加盐或糖，也非常好吃。

这道蔬果虾条的口感Q弹绵软，锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力都非常不错哟！我原本想用它作主菜，结果刚上桌就被钱之娅童鞋当零食一根又一根地吃完了。

`❖ 蔬果虾条 ❖