二、 红薯

　　推荐做法：酥皮红薯饼

　　用料：

　　红薯，手抓饼，鸡蛋，椰蓉。

　　做法：

　　1、 把红薯的表面用清水冲洗干净，削去表皮切成片状，再放入蒸锅内蒸熟。

　　2、 红薯蒸好以后，取出来放入空碗中，可以用勺子或者趁手的工具捣成泥状。

　　3、 准备3张手抓饼，把它们叠放在一起，待饼变软后从一边卷起，卷成一个卷。

　　4、 卷好之后切成大小一样的小段，再用手把每一个小段按压成窝状。

　　5、 接着把红薯泥包进去，收口搓圆，再用手掌压扁一些。

　　6、 烤盘上铺上一层烘焙纸，把红薯饼整齐地摆放在烤盘上，在每一个红薯饼表面刷上一层薄薄的蛋液，再撒一些椰蓉。

　　7、 接着把红薯饼放入烤箱内180度烘烤20分钟。

　　三、 玉米

　　推荐食谱：玉米粑粑

　　用料：

　　玉米 、糯米粉、白糖。

　　做法：

　　1、 需要先将玉米外面的苞叶摘掉，清洗干净，把玉米粒掰下来切成碎末，尽量切得细腻一些，或者直接用擦丝器擦。