世界献血日即将来临，我们这里关心献血后如何补血的问题，其实啊，每次献完血后，医生基本都会嘱咐献血者当天多喝水，注意休息避免劳累，仅此而已，并没有特别交代需要吃什么补血。为什么呢？
这是因为一个正常成年人血液总量大约在5000ml左右，每次献血上限一般为400ml，占血液总量的十分之一不到，对人体的影响是非常小的。这时多数只需要多喝水，补充血容量，机体骨髓的造血功能将很快动员起来，补充损失的红细胞、血小板等。另外，由于损失了部分血液，身体需要时间适应，所以才要注意多休息，避免剧烈运动。
红糖水补血管用吗？
红糖补血效果其实并不明显。红糖是甘蔗汁直接提炼的红色晶体，虽然含有补血所需成分胡萝卜素、维生素B12、叶酸、铁等元素，但含量非常低。根据北京营养源研究所的数据，中国市场上的红糖中含铁量约为2.8mg/100克。同时，有机构对红糖中的叶酸和维生素B12的含量也进行了测定，结果显示叶酸的含量平均为4ug/100克，维生素B12更是可以忽略不计。所以，从补血效果上看，以上几种食物比红糖更优。
献血后怎么吃最补血呢？
如果想通过食物促进补血的话，推荐食用以下食物：
1.红枣
红枣有养胃健脾、补血安神的功效。对于贫血、面色苍白、气血不正有很好的调养作用。
2.猪肝
猪肝炒菠菜，适用于血虚症或缺铁性贫血的患者。
3.桂圆肉
桂圆有益心脾、补气血的功效。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有一定疗效。如果献血后疲乏无力，心脾气血双亏，面色无华，可以用桂圆红枣一起煮粥。
4.乌鸡
乌鸡汤有甘温、补虚损，补气血之功效，尤其适用于阳虚、气血两亏者。
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