为了保证身体的营养，我们除了日常饮食之外，也需要一些额外的补充。而牛奶和豆浆，是生活中最为常见的两种营养品，很平民，又深受大众的喜爱。有的人喜欢豆浆配油条，有的人则喜欢牛奶加面包。但是俗话说的好，一山不容二虎，如果非要分出个高低的话，每天喝豆浆，和每天喝牛奶的人，哪种更好呢？中国人的体质，到底是喝牛奶好还是喝豆浆好？今天我们就来一次了解清楚。

牛奶和豆浆，有哪些差别？

有人认为国外人之所以体型强健，跟从小喝牛奶有关，所以喝牛奶好处多。还有的人认为中国人的体质跟欧美人不同，所以认为豆浆才能算得上是中国人的牛奶。其实，虽然牛奶和豆浆当中的成分有很多相似，但是它们一个来自植物，一个来自动物，还是有所区别的，我们要根据个人体质来进行选择。

牛奶和豆浆的优缺点如下：

第一、牛奶当中的钙含量高，不过铁含量却低；豆浆当中的铁含量高，但是钙含量却低。第二、牛奶当中的蛋白质丰富，且高过豆浆；豆浆的饱和脂肪酸含量，却远远低过牛奶，它当中的大量的不饱和脂肪酸，对于心血管的保护来说很重要；第三、豆浆中当中还有着丰富的膳食纤维，这种物质在牛奶中几乎等于零。但是从各种维生素和矿物质含量来说，两者还是不相上下的。

对比一下常喝牛奶的人，与常喝豆浆的人，差别可不小

哪些人适合喝豆浆？

首先，豆浆热量低、脂肪含量少，没有胆固醇，还含有低聚糖，对于肥胖的人群、高血脂、高血压患者而言，是一种很好的饮品。能帮助改善肠道内菌群，缓解便秘等症状。其次，豆浆有着丰富的铁元素，对缺铁性贫血患者来说是很适合的。再者，豆浆当中的大豆皂甙、异黄酮类等物质也很丰富，有很好的抗氧化功效，有助于女性调节体内的内分泌，适用于内分泌失调的人群。最后，豆浆当中的血糖指数很低，糖尿病患者也可以放心饮用，但是注意不能加糖。

豆浆不宜人群：痛风、伤寒病、苯丙酮酸尿症等患者，以及婴幼儿不宜喝豆浆。

哪些人适合喝牛奶？

首先，牛奶当中有着丰富的钙元素，而且这种钙质对于人体的吸收率来说也是很高的，针对于需要补钙的人群，或是骨质疏松患者来说，牛奶都是很适合的保健品。其次，牛奶当中除了钙元素之外，还有着丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，对于稳定血压、保护心脏来说都是不错的。再者，牛奶中的乳糖能代谢为乳酸，起到降低胆固醇的效果。最后，常喝牛奶，有助于肠胃的蠕动，保护胃肠功能。

牛奶不宜人群：心血管病患者、高血脂患者；乳糖不耐受以及溃疡性结肠炎人群。

不管是豆浆还是牛奶，其实我们都应该喝，因为两者所带给身体的好处也是不一样的，所以我们每天都要喝。为了保证营养的均衡，两者缺一不可，不过我们自己通过分辨来看哪一种是适合自己的。如果患有一些病症的话，就要注意选择了。豆浆和牛奶各有各的好处，我们都可以作为日常的保养品来饮用。但是生活当中，食物的摄入也是很重要的，平时合理的饮食，注意荤素的搭配，才能保证人体可以得到充足的营养。

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