2.听说，肥美的螃蟹都有可能泡了各种药！

啥药？说清楚点！激素？不可能！螃蟹是低等无脊椎动物，激素对它们起不到增肥的作用，反而还会让它们的蟹膏变少，懂不懂？

抗生素？你是不是当康康姐的小伙伴们不存在？每年吃螃蟹的季节到来时，咱们都会对市场上的螃蟹加大抽检力度，从历年的抽检结果来看，螃蟹等水产品的各类抗生素指标都没有超出范围！

再说，有水产专家研究过，投放抗生素也会影响螃蟹生存的水质，同样会造成螃蟹的死亡！避孕药？人类的避孕药对动物起不了作用，而且还会让螃蟹因为水质污染而死亡！

告诉你们啊，螃蟹对水质的要求特别高，随便在水里添加乱七八糟的东西，就很容易让它们死翘翘的。

所以

这些泡水的谣言

不要信！不要信！不要信！

3.听说，蟹黄不能吃，蟹黄含重金属致癌！

几个意思？吃螃蟹不让吃蟹黄？那吃什么？螃蟹壳吗？康康姐研究了一下，这个传言来自于某一年美国纽约市卫生局发布的一条建议，说纽约当地工业污染严重，所以螃蟹也可能被污染了，建议大家不要吃或少吃！

但是，不知道怎么，这条信息传着传着，就变成了“螃蟹不要吃蟹黄”！喂！你们这样断章取义，合适吗？

听康康姐说啊

咱们国内的螃蟹多为人工养殖

个个生活在山清水秀的养殖池里

所以不用太过担心工业污染的问题

安心吃起来！

4.听说，螃蟹和柿子一起吃等于吃砒霜！

哪有这么容易制造出砒霜啊！康康姐说过很多次，食品相克论是不存在的。螃蟹和柿子都不存在任何毒素，凭什么在一起吃就会产生毒素呢？

有人说，是因为螃蟹中的高蛋白会和柿子的鞣酸结合，产生结石或者让人拉肚子到死去。

告诉你们啊，面对人体强大的消化力，这俩货联手根本就不算事儿。分分钟给它们消化掉，完全不给他们凝聚的机会！只不过，那些肠胃功能较弱的人，或者老人孩子等特殊人群，应该要注意，避免这俩货给肠胃带来压力，少吃点就行。

好了

关于螃蟹的江湖传言

康康姐就先说这么多

最后再来解答几个关于螃蟹的小问题

作为今天的推文小返场吧！

问题一

Q

死螃蟹到底能不能吃？

康康姐的建议是，死螃蟹在常温下停留超过两小时，就不要吃了，扔掉。但如果是你买回家的螃蟹，来不及吃完，死了以后立马放进冰箱冻起来，就还可以继续吃。

当然，这样的螃蟹也最好当天就吃掉，而且一定得要煮熟以后再吃哦。