前段时间看到一个报道，说是市场上卖的黄豆芽，在生发的过程中，为了让豆芽长得更加粗壮和好看，里面会添加一些对身体有害的物质，吓得我很长一段时间没有再吃过豆芽。后来从别人那里学了一个在家自发豆芽的方法，想吃豆芽的时候，就自己在家里制作一些，干净卫生无任何添加剂，吃起来更健康，下面把这个生豆芽的方法分享给大家，简单易操作，三天就可以吃到新鲜的豆芽，一起来学习一下吧。

首先，最好要选当年的新黄豆，陈黄豆发力小，发出来的豆芽不够好。把干黄豆清洗一遍，用水浸泡24小时，水量没过黄豆即可，如果有漂浮起来的黄豆，拿出来扔掉。

然后，取一个大号的饮料瓶，把瓶子上半部分切掉，底部扎几个眼，把泡好的黄豆装进饮料瓶里。

接着，往黄豆上面浇一碗水，大部分水会从瓶底的眼里流出来，这样既能保证黄豆是湿润的，又不会有太多水。

接下来取一个黑色的塑料袋或者黑布，把饮料瓶套起来，一定要不漏光，之后每天早中晚各浇一次水。三天之后，豆芽就发好了，又快又好。

自己发的豆芽，吃起来更安全更放心，你也赶紧试一试吧。