今年暑假，一部笑料百出的喜剧电影《西虹市首富》带红了一批人和物！其中最为代表性的就是火箭少女们青春激扬、清脆悦耳的歌曲：《燃烧我的卡路里》，可谓红遍大江南北！

这首网红歌曲，满满都是对健康生活的倡导！非常的正能量！九月伊始，我们就把她作为每天早上开车上学的第一首音乐，用来全家振奋精神，加油打气哈！

那么，到底什么是卡路里呢？她是怎样作用于人体的呢？我们在现实生活中又要如何面对和看待她呢？今天，AASFP学院用科学的角度，来简要说说卡路里的前世今生！

首先，卡路里是一种能量单位！度娘告诉我们：卡路里，简称卡，缩写为cal，由英文Calorie音译而来，其定义为：在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。她现在主要是被广泛使用在营养计量和健身手册上。

作为食物热量的法定单位，国际标准单位是焦耳。欧洲普遍使用焦耳，美国采用卡路里，虽然中国的法定单位也是焦耳，但是因为沿袭传统，卡路里在我国也是被广泛使用。