今天分享2款明兰大婚吃的软酪的创意做法‼️

“完美颜值高配版”来喽

软糯拉丝的外皮，香浓可口的奶酪馅，丝滑软糯到爆浆

做法简单又好吃到没朋友

神仙一样颜值～

吃起来，每一口都是好心情哦～

保姆级的教程来啦，一起来get吧

【星空软酪】

《食材》

软酪皮：糯米粉：60g、玉米淀粉：15g、碟豆花粉：少许、白糖：20g、牛奶：100g、黄油：10g

紫薯奶酪馅：奶酪：100g、白糖：40g、牛奶：240g、紫薯粉：少许、玉米淀粉：20g

《制作步骤》

《紫薯奶酪馅》

（1）奶酪 玉米淀粉 紫薯粉 白糖 牛奶，依次倒入锅中，小火加热，不停搅拌均匀，煮至浓稠关火，放凉装入裱花袋，冷藏1小时。

《星空软酪面皮》

（2）糯米粉 玉米淀粉 白糖 碟豆花粉 牛奶，搅拌均匀过筛到碗中，盖上保鲜膜，扎几个小孔，水开上锅蒸20分钟，蒸好趁热加入黄油揉匀。