以前多到没人捡的食用菌，现在成“稀罕货”，要500元一斤

今天收到了朋友从云南寄过来的一包菌子，打开一看，是羊肚菌，这是朋友自己在山上采来，然后晾晒而成，知道我喜欢吃，所以就送一些给我。

这种羊肚菌可是朋友之前从山上采来晒*，像这种菌子，一斤能卖到500多块钱，价格真的是好贵的，如果不是朋友送给我吃的话，我还真不舍得买。

这种菌子长得很奇怪，它看起来就像是我们平时涮火锅吃的羊肚一样。乍一看上去很多人都会把它误认为是羊肚，却不知它是一种非常营养的菌子。

羊肚菌子的营养非常丰富，而且非常美味，富含多种人体所需要的氨基酸和有机物质。因为营养价值特别的高，所以在美国这种羊肚菌被称为“陆地鱼”，在欧美国家也是一种非常营养的高级补品。

坐月子的时候适合用羊肚菌来炖鸡吃，大病初愈的人也适合吃炖的羊肚菌，可以滋补身体，给孩子经常煮一些羊肚菌汤来吃的话，能补充身体的营养，孩子长得更好。

它不仅营养丰富，味道也是极鲜的。用它来炖鸡汤或者是炖其他的肉类，都非常好吃。