正月初十是“地日”，土地公的生日，“有土斯有财”，土地公也被视为财神与福神。“土”能生万物，养育人类繁衍生息，土地公功德厚大。

人们祭拜土地公，祈福保平安，风调雨顺、五谷丰登发大财，收成好了，老百姓也就算发财了！

这一天禁忌浪费粮食，地载万物，取材于地，土地公会心疼粮食，浪费食物会影响自家福运和财运。

那初十吃啥寓意好？民间讲究初十这三样一定要吃，寓意好，招财进宝，合家福泰安康。

一、食五谷：五谷丰登

俗话说：“米麦百谷都生地”，五谷生长在土地上，初十食五谷，把土地的精华摆上饭桌，一年福气满满，福泰安康。

1、五谷粥用料丰富。准备红芸豆、赤小豆、花豇豆、江米、薏米、花生、红枣、 莲子，烂豆、坏豆一定要挑出来后清洗干净。江米单独出来洗，洗好和红枣一块上锅蒸一下。