母乳的质量与妈妈的饮食有关,除了饮食方面的禁忌外,下奶的食谱既可以让妈妈产后恢复得好,又可以让宝宝吃得更健康。每个新妈妈都可以把优质的母乳“吃”出来!
一、催乳食谱之猪肉类
1
大枣煮猪脚
【原料】猪脚、大红枣、花生米、绍酒
【制法】
(1)猪脚洗净,大红枣、花生米用水泡透。
(2)锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
(3)将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,用中火煮至汤色变白,加少盐调味即可。
【食用功效】补血益气,强身通乳。
2
蜜果猪蹄汤
【原料】无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。
【制作】
(1)无花果、猪蹄洗净。
(2)锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
二、催乳食谱之鱼类
1
奶汁鲫鱼汤
【原料】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许
【制法】
(1)认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。
(2)鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。
(3)当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可。