百合清炒鸭肉

原料：

鸭胸肉、鲜百合、彩椒、葱、木耳、食用油等；

做法：

1. 鲜百合去蒂洗净后剥片、木耳洗净、小葱、青红椒切段；

2. 鸭胸肉切片后洗净，放入料酒、生抽、老抽腌制15分钟；

3. 起锅烧油，爆香蒜瓣，下鸭胸滑炒至变色，下彩椒段炒至断生，放入鲜百合与木耳加入少许盐均匀翻炒出锅即可。

“独一份” 甘味特产 — 兰州百合

在地处甘肃中南部，海拔2000米以上高寒二阴山区，生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火，地下鳞茎色泽洁白如玉，百合鳞片肉质肥厚，口感甜脆爽口，这种特有植物不但营养美味，还兼有食药同源功效，这就是甘肃“独一份”甘味地方名优特产，被人们誉为“蔬菜人参”。