汤圆正确的煮食方法：

1、准备一个稍微大一点的锅，在锅里加入约3/2的水，用大火把它烧沸腾，沸腾以后，再把我们的汤圆放进去，放入汤圆以后，记住轻轻的搅动，这一步是为了防止粘底。

2、这个时候就可以用到我们的四三法则了，大火烧开水，这个时候就可以转中火了，不用盖上盖子，直接煮4分钟，这个时候我们就可以看到汤圆浮起来了。

3、很多人以为浮起来了就可以直接吃了，当汤圆浮起来以后，还要继续煮3分钟，这样一道汤圆才算是完全煮好。