根据《专利法》第2条规定，发明专利是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。

与实用新型只保护产品的形状、结构或者其结合不同，发明专利还保护方法。

此外，发明专利还具有申请难度较高、技术价值较高、权利相对稳定、保护时间较长、客体范围更大、审查时间较长、费用较高等特点。

根据《专利法》第十六条规定，专利权人有权在其专利产品或者该产品的包装上标明专利标识。

一般认为专利产品，就是受到专利保护的产品，对发明和实用新型专利权而言，是指作出或者形成具有权利要求所记载的全部技术特征的产品。

资政知识产权以统一老坛酸菜牛肉面的发明专利进行举例，这个发明专利名称是：方便型发酵酸菜的制作方法，是对酸菜制作方法的改进所提出的新的技术方案。

由此可知，发明专利在宣传过程中并非一定要针对产品整体，可以是产品的一部分，或者相关的工艺手法，或者是产品中的一部分。这些与产品本身只要存在保护关系，即：具有权利要求所记载的全部技术特征，就可以标注专利产品进行市场宣传。

也就是说，虽然这个发明专利不是保护方便面的，而是保护一种酸菜的制作方法。但是由于方便面中有酸菜，而这种酸菜正式按照专利记载的方案制造的，所以专利权人就可以在老坛酸菜牛肉面上标注专利产品的字样。

消费者可以通过产品上的专利号，然后利用专利局官方的专利查询软件获得专利授权文本，进而确定专利保护内容。

资政知识产权根据该发明说明书可知：传统的发酵酸菜主要是以新鲜的青菜或者大颗芥菜等为原料，进行晒制、凋萎、发酵，最后加卤水入陶坛进行二次发酵后调味制成。

而统一老坛酸菜牛肉面的发明专利中公开了方便型发酵酸菜的制作方法，以大颗新鲜芥菜为原料，经食盐发酵、清洗、修整、二次发酵、切菜、调味、真空包装、巴氏*菌或冷藏、风干冷却后制成发酵酸菜。该制作方法简单、操作安全，并且经该制作方法制得的发酵酸菜口感好、质量稳定，食用方便。可以看出统一老坛酸菜牛肉面的发明专利保护的并不是方便面，而是其“老坛酸菜包”中酸菜的制作方法。

老坛酸菜牛肉面的卖点主要在于“老坛酸菜包”中酸菜的味道和口感，因此，统一对发酵酸菜的制作方法进行了改进，尤其是对卤水的制备过程以及卤水中乳酸菌的含量进行了改进，同时申请了发明专利进行保护。

资政知识产权还是以统一老坛酸菜牛肉面的发明专利为例，通过专利公共查询网展示的信息可知：该项发明专利在初次审查中，审查员认为其制作方法与对比文件相比，不具备创造性。于是，统一将卤水的制备过程以及卤水中乳酸菌含量的相关内容增加到了权利要求一中，并最终获得了授权。

在专利授权后，有请求人对此专利提出了无效宣告请求，但是以无效失败告终。

可见，该专利虽然限定了酸菜制作过程中卤水的制备过程以及卤水中乳酸菌的含量，但是专利的稳定性较好，保护力度较强。

广大专利申请人研发出新的技术方案时，应当在第一时间申请专利进行保护。像统一这样有了对应的发明专利之后，就可以放心大胆的进行市场推广、宣传，可以在一定时期内给企业带来巨大的经济效益，同时也能更好地维护专利权人的相关权益。