日本不剥叶的草莓园

春节刚过，草莓君（微信昵称，下同）传给我两张照片，是2017年3月份拍自一位80多岁日本老农种的草莓园的照片，畦面布满叶片，新叶、老叶、枯叶都有，连采果后的果梗也原样保留。

他告诉我，这家不剥叶的草莓园产量其实挺高的。

我这两年走过不少草莓园，基本上都需要剥叶的。玖玖农场徐岗告诉我，剥叶有三大理由：一是衰老的叶片不能产生光合营养而且消耗营养，二是老化的叶片容易产生一些病虫害（红蜘蛛、白粉病、灰霉病等），三是剥掉老化叶片可以促进草莓新根发育，所以在一茬果结束后就需要摘去老叶。剥叶的标准是保留5到6片功能叶。

玖玖农场徐岗的草莓园

草莓君的草莓园

我今年1月在玖玖农场时候，草莓头茬果刚结束，农场进行了一轮强有力的剥叶工作，畦面上的叶片就显得稀疏。当徐岗告诉我今年预计平均亩产能达到六、七千斤时，我还将信将疑的。

因为同月我在草莓君的立架基质草莓园看到的草莓是枝繁叶茂，硕果累累的。

不过草莓君告诉我，在头茬果结束后，也进行了一次全面的剥叶。